Сегодня прошло выездное совместное заседание постоянной комиссии по образованию, культуре, национальным вопросам, делам молодежи и спорту и объединения женщин - депутатов «Мәрхәмәт - Милосердие», руководителем которой является депутат Горсовета, ректор НГПУ Альфинур Галиакберова.

Депутаты посетили комбинат «Школьное питание», который обеспечивает питанием образовательные учреждения города – школы и детские сады, Обслуживание комбината обширное: кроме нашего города, специалисты кормят и Заинский район – всего более 110 тысяч детей.

Как было отмечено в ходе экскурсии, меню создано с учетом физиологических потребностей детей в основных пищевых веществах и энергии для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов; включает белковую пищу (мясные продукты, творог, молоко, яйца), сухофрукты, хлеб пшеничный, рис, мука, бобовые, овощи; одни и те же блюда не повторяются несколько дней подряд. 

Все блюда готовятся согласно технологическим картам, которые составлены на основе различных Сборников рецептур. В специально отведенном в холодильнике месте хранятся суточные пробы в маркированных емкостях по каждой пищевой продукции.

Депутатский корпус побывал в средней образовательной школе №12, чтобы убедиться, насколько качественно организовано питание на месте. 

После экскурсии в актовом зале школы прошло обсуждение. Как отметила депутат Горсовета, ректор Альфинур Галиакберова, «есть некоторые проблемы, связанные с кадровым вопросом. В школах дефицит поваров. Предложения по решению данного вопроса есть. Будем совместно работать в этом направлении с управлением образования и управлением финансов исполнительного комитета».